Montare la panna con il gelificante e lo zucchero vanigliato fino a renderla soda.
Mescolare il quark/yogurt con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e omogeneo, quindi incorporare delicatamente la panna montata. Si otterrà una crema leggera e spumosa.
Lavate e tagliate a metà le fragole. Tagliatene alcune a pezzetti e incorporatele alla crema.
Preparare la torta a strati:
– Base biscotto → crema → Base biscotto → crema → strato superiore
– Completare con la panna e guarnire con le fragole rimanenti🍓
Raffreddamento: Lasciate raffreddare la torta in frigorifero per almeno 2 ore. Dopodiché sarà pronta per essere gustata!😍
💡Suggerimenti:
Per un tocco in più: aggiungi un po' di scorza di limone o sciroppo di fiori di sambuco alla panna🍋🌼
Al posto della base di biscotti, puoi usare anche una base di biscotti o dei savoiardi: non c'è bisogno di cuocerli!
Delizioso anche con pesche, ciliegie o lamponi, a seconda della stagione.🍑🍒
❤️Conclusione:
Questa torta è proprio come la primavera: leggera, fruttata, rinfrescante e facile da preparare! Perfetta per chi ha poco tempo ma vuole comunque fare colpo.🌸💫
