Istruzioni
Per prima cosa, scolare due piccole lattine di mandarini.
Quindi mettete le uova e lo zucchero in una ciotola e sbattete.
Mescolare la farina e il lievito e aggiungerli.
Aggiungere la Fanta e l'olio di semi di girasole e mescolare il tutto fino a ottenere una pastella liscia.
Regolare il telaio da forno a 20 cm x 26 cm e rivestirlo con carta da forno.
Versare l'impasto e livellarlo.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C, sia nella parte superiore che inferiore, per circa 18-20 minuti.
Lasciate raffreddare la torta.
Togliere la carta da forno dal bordo e riposizionare il telaio di cottura attorno alla base.
Versare la panna, il latte e il preparato per budino istantaneo in una ciotola e mescolare brevemente.
Quindi sbattere alla massima potenza per circa tre minuti.
Tenendo da parte 12 spicchi di mandarino per la decorazione, incorporare i mandarini rimanenti.
Distribuire la crema sulla base Fanta e livellarla.
Mettete la torta in frigorifero per circa tre ore.
Tagliate la torta a pezzi. Io ne ho ottenuti 10.
Montare la panna con San-apart.
Distribuire la panna montata sulla torta formando delle rosette.
Mettere uno spicchio di mandarino in ogni ciuffo di panna montata.
