🍮 1 bustina di marmellata d’arancia
💦 400 ml di acqua tiepida
Decorazione (facoltativa):
🍊 Fette d’arancia
🍦 Panna montata
👩🍳 Istruzioni:
1️⃣ Base:
Sbriciolate i biscotti in briciole fini e mescolateli con il burro fuso. Distribuite il composto sul fondo di uno stampo a cerniera (circa 22 cm di diametro), premete bene e mettete in frigorifero per 20 minuti.
2️⃣ Crema:
Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo. Montare la panna a neve ferma e incorporarla delicatamente al mascarpone. Mettere in ammollo la gelatina in 3 cucchiai d’acqua e poi scaldare brevemente fino a quando non si sarà sciolta. Mescolare con il succo d’arancia (non caldo!) e poi aggiungere al composto di mascarpone. Versare sulla base e riporre in frigorifero per 2 ore.
3️⃣ Gelatina:
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