Fase 1:
Per questa torta inizio aggiungendo 4 uova piccole nel mixer.
Fase
2 Aggiungo poi un cucchiaino di cannella in polvere e un pizzico di sale, che conferisce alla torta un tocco speciale.
Fase 3
Aggiungere quindi 150 grammi di panna, 350 grammi di zucchero bianco, 200 ml di latte, che deve essere a temperatura ambiente.
Fase 4:
Aggiungere 1 cucchiaio e mezzo di burro (anche la margarina andrà bene), 1 cucchiaio di vaniglia. Coprire e mescolare bene tutti gli ingredienti per 3 minuti.
Fase 5
Trascorso questo tempo aggiungo 500 grammi di farina, ma l'idea è di procedere poco alla volta in modo che l'impastatrice non debba usare troppa forza.
Fase 6
: Aggiungere un cucchiaio di bicarbonato di sodio. Riaccendere il mixer fino a ottenere un composto liscio.
