Preparare gli spiedini: infilzare sugli spiedini alternativamente carne, cipolle, peperoni e ananas.
Per preparare la salsa: scaldare l'olio, soffriggere l'aglio e cuocere brevemente il concentrato di pomodoro. Aggiungere la passata, l'aceto, lo zucchero, la paprika, la senape, il sale e il pepe. Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
Grigliare: disporre gli spiedini sulla griglia o in una padella, spennellandoli regolarmente con la salsa durante la cottura.
Presentazione: gustare con la salsa rimanente e contorni come riso, baguette o insalata.
Consiglio: se preferite un sapore un po' più piccante, aggiungete alla salsa un pizzico di peperoncino o un po' di paprika affumicata.
Salvatela e condividetela: diventerà la vostra nuova ricetta preferita!
Preparare gli spiedini: infilzare sugli spiedini alternativamente carne, cipolle, peperoni e ananas.
Per preparare la salsa: scaldare l'olio, soffriggere l'aglio e cuocere brevemente il concentrato di pomodoro. Aggiungere la passata, l'aceto, lo zucchero, la paprika, la senape, il sale e il pepe. Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
Grigliare: disporre gli spiedini sulla griglia o in una padella, spennellandoli regolarmente con la salsa durante la cottura.
Presentazione: gustare con la salsa rimanente e contorni come riso, baguette o insalata.
Consiglio: se preferite un sapore un po' più piccante, aggiungete alla salsa un pizzico di peperoncino o un po' di paprika affumicata.
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