Questo polpettone è di tutt'altra categoria, con 1 kg di carne macinata.

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Questo polpettone è una vera delizia! Fatto con 1 kg di carne macinata di manzo, condita con paprika, sale e pepe, diventa un piatto sostanzioso. Il ripieno di feta lo rende particolarmente succoso, mentre le cipolle, cotte in panna e brodo, aggiungono un tocco di sapore in più. Facile da preparare e cotto in forno a 200 °C per un'ora, questo polpettone è perfetto per una cena di festa o in famiglia!

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Il polpettone è un classico comfort food, un piatto fondamentale in molte case. Ma questo polpettone si distingue dalle ricette tradizionali, offrendo una fantastica combinazione di tenera carne macinata, cipolle saporite e panna, creando un'esperienza completamente nuova.

Dimensione in tavola. L'aggiunta di feta conferisce al polpettone un ripieno cremoso, rendendo il piatto particolarmente succoso e saporito. Le cipolle, disposte intorno al polpettone e ricoperte di panna, forniscono una deliziosa nota leggermente dolce che si armonizza perfettamente con la carne saporita. Una fetta di questo polpettone è una vera esperienza di gusto che incanterà ogni palato. La preparazione è semplice, ma il sapore è eccezionale: ideale per una sostanziosa cena in famiglia o per gli ospiti che meritano qualcosa di speciale. E la parte migliore: questo polpettone è così delizioso che dopo il primo morso, è garantito che diventerà un piatto fisso del menu!
Questo polpettone è in una categoria a sé stante.
Ingredienti:
1 kg di carne macinata di manzo,
2 uova,
pangrattato,
sale e pepe
, paprika in polvere,
4-5 cipolle,
2 tazze di panna,
un po' di brodo
, 1 confezione di feta (facoltativo),
un po' di noce moscata .
Preparazione:
Per prima cosa, preriscaldare il forno.
Impastate la carne macinata con sale, pepe, pangrattato, uova e paprika.
Disponetene metà al centro di una pirofila unta, lasciando un po' di spazio lungo il bordo.
Tagliate a fette la feta e adagiatela sulla carne macinata.
Toccate la foto per vedere la ricetta completa.