I sapori variano a seconda della regione e dei gusti locali.
Tra gli ingredienti utilizzati figurano glutammato monosodico e carminio, un colorante derivato da coleotteri bolliti in ammoniaca o carbonato di sodio. In particolare, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti non richiede ai produttori di elencare i sapori, consentendo a un'ampia gamma di ingredienti di passare inosservati.
Studi hanno collegato le carni lavorate, compresi gli hot dog, a gravi rischi per la salute. Studi dell'Università delle Hawaii hanno dimostrato che il consumo di carne lavorata aumenta il rischio di cancro al pancreas del 67%.
Secondo l'American Institute for Cancer Research, mangiare un hot dog al giorno aumenta il rischio di cancro al colon del 21%.
Questo è uno degli alimenti più cancerogeni: smettete di mangiarlo!
