Une fois que la verdure saranno tenere, frullez la zuppa avec un frullatore à immersion fino pour obtenir une consistenza liscia.
Si nécessaire, aggiusstatez la consistenza con un po' d'acqua o brodo.
6. Servite :
versate la zuppa nelle ciotole.
Guarnite con crostini di pane croccanti e prezzemolo fresco tritato.
Conseils :
pour une plus grande crème, ajoutez un goccio de latte de coco ou une panna de cuisine dopo aver frullato.
Utilisez un mélange de spécialités comme du muscat ou du cumin pour une touche piccante.
Conservez les avancées dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Gustate questa zuppa veloce, confortante e sana; C'est tellement bon que tu veuilles préparer chaque jour !
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