Gli hamburger di carne macinata al forno sono un piatto delizioso e versatile, facile da preparare e delizioso da mangiare. Questa ricetta gli conferisce un tocco unico utilizzando cipolle sottaceto, cetrioli e formaggio come ripieno saporito, elevando il semplice hamburger a un livello completamente nuovo. Gli hamburger sono conditi con ketchup piccante, cipolle marinate, cetriolini croccanti e formaggio cremoso prima di essere cotti alla perfezione in forno. Il risultato è un hamburger succoso e saporito con una ricca combinazione di consistenze e sapori. Questi hamburger sono perfetti per una cena in famiglia o per preparare i pasti. Sono un piacere per tutti e un'ottima alternativa alle tradizionali opzioni al forno.
Ricetta completa:
Ingredienti:
Per le polpette:
Carne macinata (manzo, maiale o un mix) – 500 g
Cipolla – 1 pezzo
Pane secco – 3 fette
Latte – 150 g (sostituibile con acqua)
Sale – 0,5 cucchiaino (o a piacere)
Pepe nero macinato – a piacere
Per il ripieno:
Ketchup – 3 cucchiai
Cetriolo sottaceto – 1 pezzo
Cipolla – 1 pezzo (piccolo, marinato in 1 cucchiaino di aceto, 0,5 cucchiaino di zucchero, un pizzico di sale)
Formaggio – 120 g (qualsiasi formaggio che si sciolga bene, come cheddar o gouda)
Istruzioni passo passo:
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