Ingredienti per un gustoso merluzzo al forno
Per 4 persone:
- Merluzzo : 4 filetti (circa 170 g ciascuno), freschi o scongelati
- Olio d'oliva : 3 cucchiai
- Burro : 2 cucchiai, sciolti
- Limone : 1, affettato, più un po' di succo per servire
- Aglio : 4 spicchi, tritati finemente
- Prezzemolo fresco : 2 cucchiai, tritato, più un po' per guarnire
- Paprika : 1/2 cucchiaino (dolce o affumicata a seconda dei gusti)
- Sale e pepe nero : a piacere
