Un piatto di pesce semplice e raffinato allo stesso tempo
Questo merluzzo al forno con limone e aglio è il tipo di ricetta che puoi preparare durante la settimana senza stress, ma con un tocco di stile da ristorante. La marinatura è pronta in pochi minuti, il pesce cuoce velocemente e il risultato è un piatto che è:
- aromatizzato con aglio e limone,
- tenerissimo e succoso grazie al burro e all'olio d'oliva,
- Leggero ma saporito, ideale con verdure arrosto, riso o purè di patate.
Se non siete molto abili nel cucinare il pesce, questa ricetta è perfetta: tutto si fa in forno, senza complicazioni, e il merluzzo rimane umido.
