Ingredienti:
– 1 broccolo, diviso in cimette 
– 1 peperone rosso, tagliato a dadini 
– 1 peperone giallo tagliato a dadini
– 1 peperone arancione, tagliato a dadini
– 1 carota grattugiata 
– 1 zucchina, affettata 
– 2,5 dl di pomodorini, tagliati a metà 
– 2 spicchi d’aglio tritati finemente 
– 2,5 dl di formaggio leggero (ad esempio mozzarella o quark) 
– 2,5 dl di latte scremato 
– 2 uova 
– Sale e pepe a piacere 
– 1 cucchiaino di basilico essiccato 
– 1 cucchiaino di origano essiccato
**Ecco come si fa:**
