Preparazione:
In una ciotola capiente, mescolate il cavolo cappuccio tritato, le fette di cetriolo, i ravanelli e il peperone rosso. Aggiungete alle verdure i cipollotti tritati e l'aneto.
In una ciotola separata, mescolate lo yogurt, il succo di limone, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale e il pepe nero per il condimento. Versate
il condimento sulle verdure e mescolate bene fino a ricoprirle completamente.
Cospargete l'insalata con i semi di sesamo. Mettete l'
insalata in frigorifero per circa 30 minuti prima di servirla, in modo che i sapori si fondano.
Servitela fredda come contorno rinfrescante.
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