Ingredienti per la cotoletta al forno:
• 4 cotolette
• 200 g di formaggio grattugiato (ad esempio Gouda o Emmental)
• 1 cipolla tritata
• 2 spicchi d'aglio tritati
• 200 ml di panna
• 100 g di prosciutto a dadini
• 1 cucchiaino di paprika in polvere
• Sale e pepe a piacere
• Olio per friggere
