Vegetariana: sostituisci il pollo con ceci o lenticchie lessate.
Light: utilizza riso integrale e riduci l’olio a 1 cucchiaio.
Piccante: aggiungi un pizzico di peperoncino in polvere durante la rosolatura del pollo.
Mediterranea: arricchisci con olive nere e pomodorini ciliegia.
FAQ:
1. Posso preparare questa ricetta in anticipo?
Sì, puoi cucinarla la sera prima e conservarla in frigo. Rimane gustosa anche il giorno dopo.
2. Quale tipo di riso è il migliore?
Il basmati è leggero e profumato, ma anche il riso integrale è ottimo per una versione più nutriente.
3. Posso sostituire il pollo con un altro ingrediente?
Certamente, puoi usare tacchino, tonno in scatola al naturale o tofu per una variante vegetariana.
4. Questa ricetta è adatta ai bambini?
Assolutamente sì, è delicata e bilanciata: piace molto ai più piccoli.
5. Come renderla ancora più nutriente?
Aggiungi una manciata di semi di zucca o girasole tostati per un apporto extra di minerali e croccantezza.
