Questo pane dolce, morbido e tenero è cotto con un pizzico di cannella e rifinito con un generoso strato di zucchero alla cannella croccante e burroso , il che lo rende un pane veloce perfetto per la colazione o come dessert.
Ingredienti
Per il pane:
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2 tazze di farina per tutti gli usi
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1 tazza di zucchero a velo
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1 cucchiaino di lievito in polvere
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1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
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½ cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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½ tazza di burro non salato fuso
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2 uova grandi
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1 tazza di latte intero (o latticello)
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la guarnizione di zucchero e cannella:
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2 cucchiai di burro fuso
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¼ di tazza di zucchero a velo
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1 cucchiaino di cannella in polvere
