Le patate incise, note anche come patate Hasselback, sono originarie della Svezia e sono diventate famose in tutto il mondo per il loro aspetto unico e il sapore delizioso. Questo metodo consiste nel tagliare la patata a fettine sottili senza tagliarla completamente, consentendo alla patata di allargarsi leggermente durante la cottura. Questo crea una crosticina croccante all’esterno mantenendo la polpa tenera, rendendola una base ideale per una varietà di condimenti e guarnizioni. La nostra semplice ricetta per le patate incise in teglia semplifica ulteriormente il procedimento, rendendolo accessibile a cuochi casalinghi di tutti i livelli.
LA MIGLIORE RICETTA FACILE PER PATATE GRIGLIATE SUI FORNELLI
