Involtini primavera di pollo al forno a basso contenuto di carboidrati

🥢Involtini primavera al pollo al forno a basso contenuto di carboidrati
Una versione più leggera di un classico amato: questi involtini primavera al forno portano tutto il sapore e la croccantezza, senza carboidrati.

🍽️Porzioni:
per 8 involtini primavera
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15-20 minuti
Tempo totale: ~35 minuti

🥬Ingredienti:
1 libbra di pollo macinato

1 tazza di cavolo cappuccio tritato

½ tazza di carote grattugiate

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaio di salsa di soia (o tamari per la versione senza glutine)

1 cucchiaio di olio di sesamo

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

8 involtini primavera a basso contenuto di carboidrati (vedi nota sotto)

1 uovo sbattuto

1 cucchiaio di semi di sesamo (facoltativo, per guarnire)

🔪Indicazioni:

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