Sbattere il formaggio cremoso fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa, senza grumi.
Aggiungere il cioccolato bianco fuso, l'aroma all'arancia e la scorza d'arancia, quindi mescolare bene.
Incorporare gradualmente lo zucchero a velo e le briciole di biscotti al burro fino a formare un impasto denso e malleabile.
Lasciare riposare in frigorifero per 20-30 minuti in modo che l'impasto sia facile da modellare.
Con un cucchiaino, prelevate delle porzioni di impasto e formate delle palline (circa 2 cm di diametro). Disponetele su una teglia foderata con carta da forno.
Metteteli brevemente nel congelatore (sono sufficienti 15-20 minuti).
Sciogliete il cioccolato fondente (l'ideale sarebbe farlo a bagnomaria) e immergetevi ogni pallina.
Cospargere con scorza grattugiata e codette colorate, lasciare asciugare ed è pronto!
