Introduzione
A volte gli ingredienti più semplici nascondono le più grandi meraviglie culinarie. Questa ricetta ne è un esempio perfetto: con solo tre mele, tre uova e un bicchiere di latte, puoi preparare una torta di mele tenera e fondente. È un'opzione veloce e versatile per la colazione, il tè pomeridiano o un dessert al caffè, e non richiede una preparazione complicata o una lunga lista di ingredienti.
Ingredienti:
3 mele di medie dimensioni (preferibilmente leggermente aspre, ad esempio Grey Reinette o Jonagold)
3 uova
1 tazza di latte (250 ml)
1 tazza di farina
2 cucchiai di zucchero (o a piacere)
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
Burro o olio per ungere la padella
Zucchero a velo per spolverare (facoltativo)
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