Ingredienti
- 2 patate grandi
- Acqua (quanto basta per cuocere le patate)
- 2-3 cipollotti tritati
- Sale (a piacere)
- 1/2 tazza di piselli verdi surgelati (75 g)
- 100 g di mozzarella grattugiata
- 2 grandi tortillas
- Pepe nero (a piacere)
- 50 g di parmigiano grattugiato
- Aggiungere 100 g di mozzarella grattugiata.
Istruzioni
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